Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR EN EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Finca La Anita
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
ALCOHOL: 15,3%
UBICACION / ORIGEN
Finca La Anita, Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en cajas de 15 Kg a mediados de marzo. Luego de una molienda suave, el mosto permanece en contacto por un breve periodo de tiempo con las pieles. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable por 10 días a temperaturas controladas debajo de 18°C. Paso por madera: La permanencia en barrica de roble francés y americano de primer uso hizo de este Blend un vino robusto y estructurado. 12 meses en barricas nuevas y de un año de uso, roble francés y americano tostado medio.
